Die Lava Sea Salt Flakes von Nordur Salt sind besondere Meersalzflocken aus Island. Diese schwarzen Salzflocken werden mit Aktivkohle aus Bio-Kokosnussschalen versetzt, wodurch sie optisch an Lava-Asche erinnern. Mit einem Gewicht von 100 g bieten sie eine knusprige Textur und einen ausgeprägten Crunch-Effekt.

Aufgrund ihrer markanten Farbe eignen sich die Flocken hervorragend als dekorative Komponente. Sie passen geschmacklich und optisch zu einer Vielzahl von Speisen, wie beispielsweise Pasta, Kartoffelgerichten, Fisch, Salaten oder Geflügel. Auch für die Garnierung von Eierspeisen, Antipasti und Fingerfood sind diese Salzflocken bestens geeignet.