Dieses hochwertige zweiteilige Set von Schneider bietet dir die ideale Lösung für anspruchsvolles Backen auf professionellem Niveau. Bestehend aus einem extra starken Bodenblech und einem passgenauen Backrahmen, vereint dieses Set maximale Stabilität mit einer erstklassigen Wärmeverteilung. Gefertigt aus massivem Aluminium in klassischem Silber, profitieren du und deine Backkreationen von einer herausragenden Wärmeleitfähigkeit, die für gleichmäßig durchgebackene Böden und eine perfekte Bräunung sorgt.

Die durchdachte Konstruktion setzt auf Materialqualität statt auf Standardmaße. Während das 1,5 mm dicke Bodenblech eine extrem verzugsfeste Grundlage bildet, garantiert der 2 mm starke Backrahmen eine maximale Formtreue. Ein besonderes Highlight ist der integrierte Griff am Bodenblech, der dir ein sicheres Handling beim Einschieben und Entnehmen aus dem Ofen ermöglicht. Dank der rechteckigen Form und der präzisen Fertigung des Rahmens erhältst du exakt rechtwinklige Kuchenkanten, was besonders bei professionellen Schnitten von großem Vorteil ist.

Das Set ist besonders effizient im Einsatz, da es trotz der robusten Bauweise handlich bleibt und sich leicht reinigen lässt. Es eignet sich hervorragend für schwere Rührteige, Hefekuchen oder Obstschnitten. Nach dem Backvorgang kannst du den Rahmen einfach abheben, sodass du deinen Kuchen direkt auf der stabilen Platte schneiden und ansprechend präsentieren kannst. Die Maße des Sets sind wie folgt definiert: Breite: 40,0 cm, Tiefe: 40,0 cm, Höhe: 5,0 cm.