Entdecken Sie mit diesem exklusiven Schokoladen-Set von Sero eine Auswahl an vier sortenreinen Schokoladentafeln aus Guatemala. Das Set umfasst insgesamt 280 g Schokolade (4 Tafeln à 70 g) und bietet Ihnen die Möglichkeit, die unterschiedlichen Nuancen des jeweiligen Terroirs direkt zu erleben.

Jede Tafel in diesem Set stammt aus einer klar definierten Herkunft und zeichnet sich durch sorgfältigen Anbau, kontrollierte Fermentation sowie handwerkliche Verarbeitung aus. Die Sorte aus der Sero Izabal - Finca Kampura wächst in der feuchten Region nahe des Izabal-Sees und überzeugt durch eine runde Struktur. Die Tafel aus der Sero Escuintla - Finca El Tesoro spiegelt den kraftvollen Charakter der traditionsreichen Pazifikregion wider.

Für Ausgewogenheit und feine Aromatik steht die Schokolade der Finca Agua Blanca aus Escuintla. Die vierte Tafel stammt aus dem Valle de Polochic von der Kooperative AJ Asipasm, die sich für nachhaltigen Anbau einsetzt und einen lebendigen, ausdrucksstarken Kakao hervorbringt. Genießen Sie mit diesem Set eine vielfältige Reise durch die verschiedenen Anbauregionen Guatemalas.