Dieses professionelle Aluminium-Backblech der Marke Schneider ist die ideale Lösung für höchste Ansprüche in der Bäckerei und Gastronomie. Gefertigt aus robustem, unbeschichtetem Aluminium, garantiert dieses rechteckige Backblech eine exzellente Wärmeleitfähigkeit. Dadurch erzielst du bei jedem Backvorgang eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gesamten Fläche, was für perfekte und homogene Backergebnisse sorgt.

Die durchdachte Bauform unterstützt deine effizienten Arbeitsabläufe in der Küche maßgeblich. Durch die spezielle 2-seitige Aufkantung im 70°-Winkel sowie die zwei offenen Längsseiten kannst du das fertige Backgut besonders mühelos und schnell abschieben. Mit einer soliden Materialstärke von 2,0 mm überzeugt das Blech zudem durch eine extreme Stabilität und bleibt auch bei hohen Temperaturen im Ofen absolut formstabil.

Für eine platzsparende Organisation in deiner Backstube ist das Design besonders vorteilhaft. Die passgenaue Form ermöglicht ein sicheres Stapeln mehrerer Bleche, wodurch du deinen wertvollen Stauraum und die Arbeitsfläche optimal nutzt. Die glatte Oberflächenstruktur sorgt zudem für eine pflegeleichte Handhabung, da sich Rückstände leicht entfernen lassen. Um die hochwertige Aluminium-Optik und die Materialqualität langfristig zu erhalten, empfiehlt sich eine Reinigung per Hand.
B/T/H: 78 x 58 x 4 cm