Dieser Umeshu der Brauerei Suien basiert auf erstklassigen Sakes und zeichnet sich durch eine traditionelle Süße aus. Die Herstellung nutzt die Expertise der über 200 Jahre alten Brauerei aus der Präfektur Nagano auf der japanischen Hauptinsel Honshu. Das Getränk präsentiert ein natürliches Aroma der japanischen Ume-Pflaume, die eine Mischung aus Pflaume und Aprikose darstellt.

Im Gegensatz zu vielen zuckerhaltigen Pflaumenweinen bietet dieser Umeshu eine feine Natursüße und einen eleganten Geschmack. Du kannst ihn bei Zimmertemperatur, gut gekühlt oder on-the-rocks genießen. Als kreative Variante eignet sich die Kombination mit Sekt oder Champagner für einen erfrischenden „Kir Japonais“. Auch in der Küche lässt sich das Produkt verwenden, indem du es mit etwas Shoyu mischst, um Marinaden oder Dips mit einem fruchtigen Ume-Aroma zu verfeinern.

Das Produkt wird in einer Glasflasche geliefert.