Das Schalottenpulver von Burlap & Barrel ist ein hochwertiges Gewürz, das aus einer einzigen Herkunft stammt. Die lila Schalotten werden im Roten Flussdelta in Vietnam angebaut und zeichnen sich durch ihre süße Note aus. Für die Herstellung werden die Schalotten sorgfältig gesalzen, dünn geschnitten, getrocknet und anschließend gemahlen.

Dieses Gewürz verleiht Ihren Gerichten durch die Zugabe von Umami eine sofortige geschmackliche Verfeinerung. In der Verkostung zeigen sich Nuancen von Pilz, Cashew und Pho. Das Produkt ist als koscher zertifiziert und zeichnet sich dadurch aus, dass es keine GVOs, keine Konservierungsstoffe und keine Füllstoffe enthält. Zudem wurde es ohne Bestrahlung verarbeitet.

Burlap & Barrel arbeitet als soziales Unternehmen direkt mit professionellen Landwirten zusammen, um traditionell verwurzelte Zutaten von außergewöhnlichem Geschmack zu beziehen. Mit diesem gemahlenen Schalottenpulver erhalten Sie ein authentisches Gewürz aus Vietnam für Ihre kulinarischen Kreationen.