Mit der klassischen Risotto-Mischung von Casale Paradiso holen Sie sich ein authentisches Geschmackserlebnis nach Italien in Ihre Küche. Diese Mischung zeichnet sich durch einen hohen Anteil an echten Safranfäden aus. Die Packung enthält eine Füllmenge von 300 g.

Die Zubereitung des Risottoreises ist unkompliziert: Sie müssen die Mischung lediglich mit etwas Brühe für ca. 18 Minuten kochen. Für ein klassisches Risotto alla Milanese empfiehlt sich die Verwendung einer guten Hühnerbrühe sowie das Abschmecken mit etwas Butter und gehacktem rohen Rindermark. Alternativ lässt sich der Reis auch als Primo Piatto – in Italien der erste Hauptgang – servieren, beispielsweise mit einer Begleitung aus Garnelen.

Der hochwertige Risottoreis ist zudem vielseitig einsetzbar und eignet sich generell als ideale Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, wie beispielsweise zu Ossobuco.