Die Klettenwurzel geschnitten vom Achterhof bietet Ihnen ein vielseitiges Naturprodukt in getrockneter Form. Die Pflanze, die auch als Haarwuchswurzel oder Wolfskraut bekannt ist, wird bereits seit dem frühen Mittelalter geschätzt und findet heute im Trend zur naturnahen Ernährung sowie in der Kräuterkunde breite Anwendung.

In der Küche lässt sich die Wurzel als Teeaufguss zubereiten. Hierfür geben Sie die getrockneten Stücke in ein Teesieb und lassen sie in siedendem Wasser ziehen. Nach einer Ziehzeit von etwa 10 Minuten erhalten Sie einen Tee, der durch einen leicht herben Geschmack besticht, der als sehr harmonisch empfunden wird. Die Wurzel enthält reichhaltige fette und ätherische Öle, die für die Verwendung in natürlichen Extrakten von Bedeutung sind.

Neben der kulinarischen Nutzung findet die Klettenwurzel auch in der Pflege Verwendung. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe ist sie ein bekannter Bestandteil vieler Pflegeöle für das Haar. Mit einer Füllmenge von 500 g erhalten Sie eine Vorratspackung, die sich sowohl für die Herstellung von Tinkturen und Essenzen als auch für die klassische Teezubereitung eignet.