Dieses hochwertige Widerstandsthermometer von Jumo bietet dir eine präzise Lösung für professionelle Messaufgaben in der Lebensmittelverarbeitung und Konservierung. Dank des integrierten Platin-Sensors, der auf der Temperaturabhängigkeit des elektrischen Widerstandes basiert, ermöglicht das Gerät äußerst exakte Temperaturmessungen. Der robuste und wasserdampfdichte Aufbau stellt sicher, dass du das Thermometer zuverlässig in verschiedensten Umgebungen einsetzen kannst.

Das Sondenrohr ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine praktische, 45° angeschrägte Messspitze, die das Einstechen erleichtert. Mit einem Durchmesser von 4,0 mm und einer Länge von 100 mm ist die Sonde ideal für anspruchsvolle Anwendungen geeignet. Der ergonomische Handgriff aus schwarzem Silikon ist nicht nur komfortabel in der Handhabung, sondern auch besonders öl- und säurebeständig. Zudem hält der Griff Temperaturen bis zu +200 °C problemlos stand, was ihn zum idealen Begleiter bei intensiven Koch-, Gar- und Backvorgängen macht.

Für maximale Flexibilität sorgt die 4,0 m lange Anschlussleitung aus PTFE, die durch eine spezielle Zugentlastung am Übergang geschützt ist. Diese Leitung ist für Umgebungstemperaturen von -50 bis +260 °C ausgelegt und eignet sich somit hervorragend für den Einsatz in Autoklaven oder Sterilisatoren. Das Thermometer entspricht der Norm DIN EN 60751 (Klasse B) und ist als Pt100 in Zweileiterschaltung für einen Temperaturbereich von -50 bis +200 °C konzipiert. Durch die hocherschütterungsfeste Bauweise erhältst du ein langlebiges und professionelles Messinstrument für höchste Ansprüche.