Dieses professionelle zweiteilige Set von Schneider bietet dir die ideale Lösung für anspruchsvolles Backen auf höchstem Niveau. Bestehend aus einem extra starken Bodenblech und einem passgenauen Backrahmen, ist dieses Set speziell für den intensiven Einsatz konzipiert. Durch die Verwendung von massivem, unbeschichtetem Aluminium in silberner Optik profitierst du von einer herausragenden Wärmeleitfähigkeit, die eine homogene Hitzeverteilung im gesamten Backgut garantiert.

Die Konstruktion setzt auf maximale Stabilität und Langlebigkeit. Während das 1,5 mm dicke Bodenblech eine extrem verzugsfeste Basis bildet, sorgt der 2 mm starke, rechteckige Rahmen für eine beeindruckende Formtreue. Ein besonderes Highlight ist der integrierte Griff am Bodenblech, der dir ein sicheres Handling beim Einschieben und Entnehmen aus dem Ofen ermöglicht. Nach dem Backvorgang lässt sich der Rahmen mühelos abheben, sodass du deinen Kuchen direkt auf der stabilen Platte schneiden und ansprechend präsentieren kannst.

Dank der präzisen Fertigung des Rahmens erhältst du exakt rechtwinklige Kanten, was besonders bei professionellen Schnitten und Obstkuchen von großem Vorteil ist. Das Set ist ideal für schwere Rührteige oder Hefekuchen geeignet und bleibt trotz seiner robusten Bauweise handlich. Um die hochwertige Oberfläche des Aluminium-Backsets dauerhaft zu schützen, empfiehlt sich eine schonende Reinigung per Hand. Mit diesem professionellen Equipment sicherst du dir stets gleichmäßig durchgebackene Böden und perfekte Backergebnisse.