Das professionelle Schnittkuchenblech der Marke Schneider ist die ideale Lösung für höchste Ansprüche in der Konditorei, Bäckerei und der anspruchsvollen Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium, überzeugt dieses rechteckige Backblech durch eine exzellente Wärmeleitfähigkeit. Das Material nimmt die Hitze des Ofens unmittelbar auf und gibt sie gleichmäßig an das Backgut weiter, was für perfekt durchgebackene Böden und eine homogene Kruste sorgt.

Ein besonderes funktionales Highlight ist die praktische, abnehmbare Vorsatzschiene an der Schmalseite. Diese ermöglicht es dir, fertige Kuchen oder Schnitten nach dem Backvorgang mühelos und ohne Widerstand vom Blech zu schieben. Dadurch verhinderst du mühsames Hebeln und schützt deine Backwaren vor beschädigten Kanten, sodass jedes Gebäckstück in perfekter Form überzeugt. Dank der präzisen Verarbeitung schließt die Schiene bündig ab und lässt sich mit wenigen Handgriffen handhaben.

Mit seinem extra hohen Rand bietet das Gastronorm-Blech ausreichend Platz für großzügige Blechkuchen, Schichtdesserts oder Hefeteig-Spezialitäten. Trotz seiner hohen Stabilität ist das Aluminiumblech ein echtes Leichtgewicht, was die Arbeit im professionellen Alltag spürbar erleichtert. Das silberfarbene, unbeschichtete Blech ist vielseitig einsetzbar und garantiert durch die gleichmäßige Hitzeverteilung effiziente Backprozesse.

Die Maße des Produkts sind wie folgt definiert:
B/T/H: 53,5 x 32,5 x 5,0 cm