Die professionelle Küchenhygiene erfordert präzise Abläufe und eine klare Trennung der Arbeitsbereiche. Mit diesem hochwertigen Schneidebrett-Set von Stalgast optimierst du deine Küchenorganisation und setzt die Vorgaben deines HACCP-Hygienekonzepts effizient um. Das Set besteht aus sechs verschiedenen Brettern in den international standardisierten Farben Rot, Grün, Gelb, Blau, Weiß und Braun, die eine sofortige visuelle Unterscheidung der Lebensmittelgruppen ermöglichen.

Gefertigt aus robustem Polypropylen, zeichnen sich diese Schneidebretter durch eine besonders langlebige und hygienische Beschaffenheit aus. Die glatte Oberfläche sorgt dafür, dass sich Bakterien kaum festsetzen können, während die praktische Saftrille verhindert, dass Flüssigkeiten beim Schneiden über den Rand auf die Arbeitsfläche laufen. Dank der doppelseitigen Verwendung maximierst du die Flexibilität bei der täglichen Arbeit in der Küche.

Die Reinigung gestaltet sich denkbar unkompliziert, da das gesamte Set vollständig spülmaschinenfest ist. Dies garantiert eine schnelle und gründliche Desinfektion nach jedem Gebrauch. Die rechteckige Form und die standardisierte GN-Größe machen die Bretter zudem ideal für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben oder gut ausgestatteten Privathaushalten.

Die Maße der Produkte sind wie folgt definiert:
B/T/H: 325 x 265 x 12 mm