Mit der würzigen Gewürzmischung von Gourmet Berner lassen sich im Handumdrehen cremige Dips zubereiten. Diese Mischung eignet sich hervorragend als Begleitung zu Steak, Baguette oder Ofenkartoffeln.

Die Rezeptur setzt auf eine charakteristische Kombination aus Knoblauch mit einem Anteil von 23 % und Chillies mit 18 %. Ergänzt wird die Mischung durch Zwiebeln, Curcuma, Macis, Nelken sowie Meersalz und Zucker. Eine Kräutermischung aus Petersilie, Lauch und Liebstöckel sowie Sonnenblumenöl und Karotten runden das Geschmacksprofil ab.

Für die Zubereitung des Dips verrühren Sie einfach einen gehäuften Esslöffel der Mischung mit 200 g Crème Fraîche (mit mindestens 30 % Fett). Die Nährwerte pro 100 g umfassen 279 kcal, 5,6 g Fett (davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren), 48,8 g Kohlenhydrate (davon 42,2 g Zucker), 7,9 g Eiweiß und 22,3 g Salz.