Hol dir ein Stück Exotik direkt in deine Küche mit dem hochwertigen Zitronengras der Marke Exotenherz. Diese faszinierende Pflanzenart, botanisch als Cymbopogon citratus bekannt, stammt ursprünglich aus Sri Lanka und bereichert als mehrjährige Pflanze nicht nur dein Kräuterregal, sondern auch deine kulinarischen Kreationen. Die schilfartigen, grünen Blätter und die saftigen Halme machen diese Pflanze zu einem unverzichtbaren Bestandteil für Liebhaber der asiatischen Küche.

Wenn du die verdickten Stängelteile in feine Ringe schneidest, entfaltet sich ein unvergleichliches Aroma. Das Zitronengras schmeckt leicht pfeffrig und verströmt einen zarten Duft nach Zitrusfrüchten mit einer feinen Note von Koriander. Damit lassen sich thailändische Currys oder andere exotische Gerichte perfekt verfeinern. Auch für die Zubereitung von durstlöschenden Teegetränken eignet sich die Pflanze hervorragend, da die ätherischen Öle besonders gut freigesetzt werden, wenn die Stiele leicht geklopft und mit heißem Wasser übergossen werden.

Die Pflanze wird in einem praktischen Topf mit 12 cm Durchmesser geliefert und erreicht eine Gesamthöhe von ca. 35-40 cm. Damit dein Zitronengras prächtig gedeiht, benötigt es einen warmen und hellen Standort. Im Sommer kannst du die Pflanze gerne im Freien genießen, wobei du darauf achten solltest, dass sie nicht unter 7°C absinkt, da sie nicht winterhart ist. Achte bei der Pflege darauf, Staunässe zu vermeiden, um die Vitalität deiner neuen Gewürzpflanze langfristig zu erhalten.