Der San Silvestro Gavi ist ein klassischer italienischer Weißwein aus dem Piemont. Er wird aus der Rebsorte Cortese gewonnen und präsentiert sich in einem frischen Hellgold. Das Bukett dieses Weins zeigt Nuancen von Zitrusblüte und Zitronenzeste, die mit reifem Pfirsich kombiniert werden.

Am Gaumen vereinen sich Zitrusfrucht und mineralische Nuancen zu einem ausbalancierten Genuss. Eine charakteristische Note von Bittermandel rundet das Geschmacksprofil ab. Der Wein weist eine faszinierende Struktur auf und bleibt im Nachhall facettenreich. Durch seine leichte Art eignet sich dieser DOCG Wein besonders gut für sonnige Zeiten, wie Grillfeiern oder gesellige Runden im Freien.

In Kombination mit Speisen ist der Gavi ein charmanter Begleiter für maritime Menüs. Dank der enthaltenen Zitrusnoten passt er hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie Garnelencocktail, gegrilltem Lachs oder frischen Miesmuscheln. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.