Dieses Ratgeber-Buch in der gebundenen Ausgabe von 2023 widmet sich dem Prinzip, die Gaben der Natur für die eigene Küche zu nutzen. Die Autorinnen Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz und Maurice K. Grünig haben sich dabei auf das Sammeln, Pflücken und Experimentieren mit essbaren Pflanzen konzentriert.

Das Werk umfasst insgesamt 344 Seiten und bietet 90 Rezepte, die als leicht nachkochbar beschrieben werden. Neben den kulinarischen Anleitungen enthalten die Texte Wissenswertes und poetische Betrachtungen zu 30 verschiedenen Pflanzen. Begleitet werden die Inhalte von stimmungsvollen Fotografien, die die Natur und die Zubereitung der Speisen visualisieren.

Die gesamte Veröffentlichung ist in deutscher Sprache verfasst und dient als Inspiration für eine engere Verbindung zur natürlichen Umgebung durch das Sammeln und Kochen.