Der Lucien Crochet Sancerre Rosé aus dem Jahr 2025 ist ein exquisites Beispiel für die Handwerkskunst der Domaine Lucien Crochet. Das traditionsreiche Weingut befindet sich im Herzen des Loiretals in Bué, unweit der berühmten Anbaugebiete von Sancerre. Auf etwa 35 Hektar Rebfläche werden hier erstklassige Trauben kultiviert, wobei dieser besondere Roséwein aus edlen Pinot Noir Trauben gewonnen wird. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Bodenstrukturen wie oxfordischem Caillotte und kimmeridgischem Mergel, was dem Wein seine charakteristische Tiefe verleiht.

Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Um die Komplexität zu fördern, reift der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in einer Kombination aus großen Eichenfässern und Tanks. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Wein mit einer leuchtend blassrosa Farbe und einem fruchtig & aromatic Profil. Du wirst feine Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Orangenschale wahrnehmen, die durch würzige Akzente und dezente Mentholnoten perfekt ergänzt werden.

Am Gaumen zeigt sich dieser französische Wein saftig und äußerst ausgewogen. Eine ausgeprägte, erfrischende Säure leitet dich zu einem eleganten, zitrusartigen Abgang. Dieser Sancerre eignet sich hervorragend als sommerlicher Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen. Genieße ihn ideal zu Vorspeisen auf Tomatenbasis, einer Pasta Primavera, Kräuterhähnchen oder frisch gegrillten Garnelen.