Mit dem Châteauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc von der renommierten Domaine Du Pegau erlebst du einen exzellenten Weißwein aus dem Herzen Frankreichs. Die traditionsreiche Familie Feraud bewirtschaftet ihre Weinberge in der prestigeträchtigen Region Châteauneuf-du-Pape nach biodynamischen Grundsätzen. Dieser besondere Wein wird in begrenzten Mengen produziert und zeichnet sich durch eine sorgfältige Handarbeit aus, bei der die Trauben auf Lehm-Kalkstein-Böden ausgewählt und geerntet werden.

Die charaktervolle Cuvée basiert auf einer meisterhaften Mischung der Rebsorten Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc und Roussanne. Um die Frische der Clairette optimal zu bewahren, ruht der Wein nach der kontrollierten Gärung in Stahlfässern. Im Glas präsentiert sich dieser trockene Weißwein in einer hellen Farbe mit dezenten, blassgoldenen Nuancen. Sein Geschmacksprofil ist lebendig und duftend, wobei dich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und Steinobst sowie ein Hauch von weißen Blüten begeistern.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem mittelschweren Körper, einer erfrischenden Saftigkeit und einer ausgeprägten Säure. Der elegante, lange Abgang wird durch feine Zitrusnoten abgerundet. Du kannst diesen 0,75 l edlen Tropfen hervorragend mit Sushi, Fisch-Carpaccio oder verschiedenen Meeresfrüchten kombinieren. Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Dieser Wein besitzt zudem ein beachtliches Potenzial und kann unter optimalen Bedingungen bis zu 20 Jahre gelagert werden.