Mit der Sorte Matilda sicherst du dir eine echte Besonderheit für deinen Garten, denn sie ist die erste Filet-Stangenbohne auf dem Markt. Diese hochwertige Sorte zeichnet sich durch ihre wunderschönen, dunkelgrünen und runden Hülsen aus, die eine Länge von etwa 18 cm erreichen. Wenn du dich für dieses Gemüse entscheidest, profitierst du von einem äußerst hohen Ertrag und einer extrem langen Erntezeit, die dir über viele Wochen hinweg frische Erzeugnisse liefert.

Die Kultivierung der Stangenbohnen gelingt am besten an einem sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Ein humoser, lockerer sowie sandig-lehmiger Boden bietet die idealen Bedingungen für ein gesundes Wachstum. Du kannst die Aussaat ab Mitte Mai vornehmen, sobald keine Nachtfröste mehr zu befürchten sind, wobei spätere Aussaaten bis Mitte Juni möglich sind. Achte bei der Aussaat auf eine Tiefe von 3–5 cm und stelle sicher, dass der Boden nicht zu nass oder kalt ist, um eine optimale Keimung zu gewährleisten.

Die kulinarische Verwendung der Matilda-Bohne ist sehr vielseitig. Du kannst sie frisch als Bohnengemüse genießen, in knackigen Salaten verwenden oder sie für die Vorratshaltung zum Einmachen und Einfrieren nutzen. Neben ihrem hervorragenden Geschmack überzeugt die Sorte durch einen hohen Gehalt an wertvollen Vitaminen A, B und C sowie wichtigen Mineralien. Die Packung enthält 100 Korn der Sorte Matilda von Dürr Samen, damit du eine reichhaltige Ernte in deinem eigenen Garten genießen kannst.