Der Nativ Eremo San Quirico Gold Aglianico Irpina Campi Taurasini ist ein charaktervoller Rotwein aus Italien, der unter der Leitung des Önologen Mario Ercolino bei der Società Agricola Nativ entsteht. Dieser Wein basiert auf der Rebsorte Aglianico und stammt aus dem Jahrgang 2019. Er präsentiert sich in einem mittelkräftigen Purpur mit violetten Reflexen.

Das Bukett des Weins zeigt sich facettenreich und elegant. Du findest Aromen von reifer Brombeere, Pflaume und Blaubeere, die mit Noten von geröstetem Eichenholz verschmelzen. Ergänzt wird dieses Profil durch Düfte von dunkler Schokolade, Lakritze und frischer Vanilleschote. Am Gaumen entfaltet der Wein einen fülligen und üppigen Charakter mit einer engmaschigen Struktur. Das Tannin ist dabei samtig weich und verleiht dem Trinker einen feinen Schliff. Geschmackliche Nuancen von Waldbeerkompott, Edelbitterschokolade und warmen Röstnoten sorgen für einen langen, harmonischen Nachhall.

Aufgrund seiner besonderen Würze und der dunklen Frucht eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu herzhaften Speisen. Er harmoniert gut mit Gerichten wie Hirschragout, Rinderfilet in Rotweinsauce oder auch mit süßeren Komponenten wie Brownies mit gerösteten Walnüssen. Die Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern enthält diesen ausdrucksstarken Tropfen aus der Region Irpina.