Der Sancerre Rouge La Croix du Roy aus dem Hause Domaine Lucien Crochet ist ein exzellenter Rotwein, der die tiefe Charakteristik der französischen Weinregion Sancerre perfekt widerspiegelt. Die Basis dieses edlen Tropfens bilden sorgfältig handverlesene Trauben der Rebsorte Pinot Noir, die von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken auf kalksteinhaltigen Böden stammen. Durch die Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Vinifizierung entsteht ein Wein von beeindruckender Tiefe und Struktur.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Jahrgang 2022 mit einer intensiven rubinroten Farbe. Das Geschmacksprofil überzeugt durch ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeeren, die harmonisch mit feinen Nuancen von Mokka, Kakao und Gewürzen verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, konzentriert und fruchtig, wobei die feinen Tannine für eine geschmeidige Textur sorgen. Pfeffrige und holzige Noten verleihen ihm eine besondere Eleganz, die in einem langen, anhaltenden Abgang mündet.

Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu öffnen. Dieser fruchtige und aromatische Wein ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du kannst ihn hervorragend zu einem saftigen Rinder-Rib-Eye oder einer gegrillten Entenbrust mit einer fruchtigen Sauce aus roten Früchten servieren. Dank seiner Qualität besitzt dieser Wein ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.