Mit dem hochwertigen Gastronom-Backblech von Schneider optimierst Du Deine Küchenabläufe und setzt auf professionelle Qualität. Dieses rechteckige Backblech wurde speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt und eignet sich hervorragend für die Verwendung in Konvektomaten, Kombidämpfern sowie herkömmlichen Backöfen.

Das Blech besteht aus einem robusten Stahlblech mit einer Materialstärke von 0,8 mm, was eine exzellente Wärmeleitfähigkeit garantiert. Durch die schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung gelingen Dir krosse Böden und saftige Braten bei jedem Garvorgang perfekt. Die schwarze Emaillierung ist beidseitig aufgebracht und verleiht dem Produkt eine besonders hohe Widerstandsfähigkeit. Dank dieser Emaille-Beschichtung ist das Blech extrem hitzebeständig sowie weitgehend schnitt- und kratzfest, sodass es auch bei täglicher Beanspruchung seine Form und Funktion behält.

Neben der funktionalen Überlegenheit überzeugt das Produkt durch seine edle Optik in klassischem Schwarz. Dies ermöglicht es Dir, die zubereiteten Speisen nicht nur effizient zu backen oder zu braten, sondern sie auch direkt auf dem Blech stilvoll zu präsentieren und zu servieren. Die Kombination aus Langlebigkeit und Vielseitigkeit macht dieses Backblech zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Deiner Küche.

Für eine optimale Pflege der Oberfläche empfiehlt es sich, das Blech mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm zu reinigen. So bleibt die hochwertige Oberfläche über viele Jahre hinweg glänzend und funktional.
B/T/H: 53,0 x 32,5 x 1,0 cm