Der Champagne Taittinger Demi Sec ist ein eleganter Schaumwein aus Frankreich, der von der traditionsreichen Champagnerkellerei Taittinger hergestellt wird. Dieser Champagner präsentiert sich in einem ansprechenden Strohgelb mit einer feinen Perlung. Die Cuvée setzt sich aus den Rebsorten 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir und 30 % Pinot Meunier zusammen.

Im Duft entfalten sich Aromen reifer Früchte wie Birne, Mango und Pfirsich, die durch eine dezente Vanillenote ergänzt werden. Auch Noten von gelben Pfirsichen und getrockneten Aprikosen sind charakteristisch für dieses Profil. Am Gaumen überzeugt der Demi-Sec durch eine schmeichelhafte Restsüße und eine nur hintergründige Weinsäure, wobei Nuancen von Honig und Brioche hervorstechen. Der Geschmack ist komplex und langanhaltend, mit einer geschmeidigen, cremigen Länge im Abgang.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Champagner hervorragend als Begleiter zu Desserts oder zu Foie gras auf Lebkuchen. Die 0,75 l Flasche bietet ein hochwertiges Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.