Dieser exzellente Aceto Balsamico von Dallmayr wird exklusiv durch das Landgut Tenuta Fontanara abgefüllt. Der edle Essig aus Italien basiert auf einer traditionellen Rezeptur und der ausschließlichen Verwendung von hochwertigen Trebbiano Trauben. Die 6 Sterne des Produkts kennzeichnen dabei einen Anteil von 6 Jahre altem Traubenmost, der den Balsamico zusätzlich veredelt.

Das feine und volle Aroma des Essigs entfaltet sich während der Reifung im Eichenfass. Mit einer Füllmenge von 250 ml bietet dieser Balsamico vielfältige Möglichkeiten zur kulinarischen Verfeinerung. Er eignet sich beispielsweise als Ergänzung zu frischem Salat oder zu Erdbeeren. Zudem lässt er sich als kostbare Komponente zur Verfeinerung von Saucen einsetzen.