Der Crémant von Raabe aus der Pfalz präsentiert sich als ein eleganter Schaumwein, der durch seine traditionelle Flaschengärung geprägt ist. Als Basis für diesen Schaumwein dienen weiß gekelterte Trauben, wobei die roten Spätburgunder-Trauben, auch bekannt als Pinot Noir, nur sanft gepresst wurden. Durch dieses behutsame Verfahren konnte kaum Farbe aus der Beerenhaut entweichen, was dem Wein seine besondere Charakteristik verleiht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem pastelligen, warmen Gelbton. Die Nase wird von einem feinen und eleganten Duft nach reifen exotischen Früchten wie Mango begleitet, ergänzt durch Nuancen von Rosenblättern und Vanille. Geschmacklich überzeugt der Brut durch ein besonders mildes und sanftes Spiel der Kohlensäure im Mund.

Dieser Crémant wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert und verkörpert die Handwerkskunst der Region Deutschland. Du erhältst hier ein Produkt, das durch die Kombination aus Fingerspitzengefühl bei der Pressung und der sorgfältigen Herstellung eine harmonische Struktur aufweist.