Mit dem Sous-Vide Garer SV 75 von Steba holst du dir professionelle Kochtechniken direkt in deine eigene Küche. Das schonende Garen im Wasserbad ermöglicht es dir, Speisen mit höchster Präzision zuzubereiten, wodurch der natürliche Eigengeschmack sowie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe optimal erhalten bleiben. Ob zarter Fisch, saftiges Fleisch oder knackiges Gemüse – dieses Gerät garantiert dir ein völlig neues kulinarisches Erlebnis auf Restaurant-Niveau.

Die technische Überlegenheit des Geräts zeigt sich in der exakten Temperaturregelung, die eine Abweichung von lediglich 0,1°C zulässt. In Kombination mit einer leistungsstarken Wasserumwälzung von 12 l/min wird eine homogene Wärmeverteilung im gesamten Wasserbad sichergestellt, sodass deine Zutaten gleichmäßig garen. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und besticht durch eine elegante Optik in Anthrazit und Silver.

Die Handhabung des Steba Sous-Vide Geräts ist denkbar einfach und intuitiv. Über das moderne, beleuchtete LCD-Display mit Touch-Bedienung behältst du die eingestellte Zeit und die aktuelle Temperatur jederzeit im Blick. Die Temperatur lässt sich elektronisch in einem Bereich zwischen 5°C und 90°C regeln, was dir maximale Flexibilität bei der Zubereitung bietet. Dank der praktischen Konstruktion kannst du den Garer problemlos in jeden handelsüblichen Topf mit einer Tiefe ab 15 cm einhängen. So wird die Vorbereitung anspruchsvoller Gerichte zu einem unkomplizierten und präzisen Prozess.