Was Gäste glücklich macht. Das Handbuch. Alles perfekt: Tisch, Ambiente, Getränke und Rezepte von Katerina Vetter Kapagiannidou, gebundene Ausgabe | Pick it. With Piqit.
Das Sachbuch von Katerina Vetter Kapagiannidou untersucht die Verbindung zwischen Kulinarik und zwischenmenschlicher Interaktion. In dieser gebundenen Ausgabe beleuchtet die Kommunikationsexpertin, wie die Auswahl von Speisen, Getränken und das Ambiente die Kommunikation beeinflussen und gezielt als Werkzeug eingesetzt werden können.
Das Werk umfasst 256 Seiten und ist als Ratgeber konzipiert, der fundiertes Fachwissen mit praktischen Anwendungen verknüpft. Die Autorin, die über zehn Jahre Erfahrung in der Ausrichtung von Staats-Dinnern und Veranstaltungen für Persönlichkeiten wie Karl Lagerfeld verfügt, teilt ihr Wissen über die Kunst, passende Settings und Menüs zu kreieren. Das Buch ist in sechs Kapiteln strukturiert und enthält 40 Rezepte für unterschiedliche Anlässe, darunter Business-Dinner, Familienfeiern, romantische Dates oder gesellschaftliche Anlässe.
Neben kulinarischen Aspekten bietet der Text Orientierung zur Gestaltung der Tischatmosphäre, zur Auswahl von Wein-Klassikern und zur Ausstattung der Küche. Die deutsche Sprachfassung dient als Leitfaden, um Essen nicht nur als Nahrungsaufnahme, sondern als verbindendes Element und Mittel der Kommunikation zu verstehen.
Eigenschaften
Autor:in
Katerina Vetter Kapagiannidou
Einband
Gebundene Ausgabe
Genre
Ratgeber, Sachbuch
Seitenzahl
256 Seiten
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