Die Linie Gradwanderung der Manufaktur Jörg Geiger umfasst Weine, die durch ein schonendes Entalkoholisiertungsverfahren entstehen. Bei diesem speziellen alkoholfreien Rotwein auf Basis von Pinot Noir liegt der Alkoholgehalt bei bis zu 0,5 % vol. Das Getränk ist als trocken klassifiziert und wird durch die zusätzliche Verfeinerung mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten sowie Gewürzen charakterisiert.

Das Geschmacksprofil präsentiert ein weihnachtliches Gewürzbukett, das durch Nuancen von Anis und Zimt geprägt ist, ergänzt durch die Note von Kirschfrucht. Diese Kombination macht den Wein zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen. Du kannst ihn hervorragend zu feinen Fleischgerichten, Wild oder Wildgeflügel sowie zu Wurzelgemüse servieren. Auch als Dessertwein oder in Kombination mit dunkler Schokolade entfaltet er seine Wirkung.

Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Die Abfüllung erfolgt pfandfrei.