Das 2024 erschienene Sachbuch Habibi von Mehdiya Kerairia widmet sich der kulinarischen Tradition des Maghreb. In dieser gebundenen Ausgabe führt dich die Autorin in die algerischen Wurzeln ein und präsentiert eine Küche, die von Herzlichkeit und familiärer Wärme geprägt ist.

Der Ratgeber enthält insgesamt 80 Rezepte, die als leicht umsetzbar beschrieben werden und nach eigenem Belieben kombiniert oder abgewandelt werden können. Um die Grundlagen der orientalischen Küche mühelos zu meistern, bietet das Werk gut verständliche Einführungen in die jeweiligen Kapitel. Mit einem Umfang von 248 Seiten bietet das Buch detaillierte Einblicke in die kreative und gesellige Art der Zubereitung und des gemeinsamen Genießens.

Die gesamte Anleitung ist in deutscher Sprache verfasst und lädt dazu ein, die Besonderheiten der algerischen Küche selbst auszuprobieren und mit Freunden oder der Familie zu teilen.