Die Linie Gradwanderung der Manufaktur Jörg Geiger präsentiert einen alkoholfreien Rotwein, der auf Basis von schonend entalkoholisierten Traubenweinen hergestellt wird. Dieser trockene Begleiter verfügt über einen Alkoholgehalt von bis zu 0,5 % vol und wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Die Basis des Getränks bildet die Rebsorte Grenache, die durch ein feines Zwetschgenaroma ihre charakteristische Typizität erhält. Durch die Verfeinerung mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen entsteht ein opulenter, dunkler Geschmack. In der Komposition finden sich zudem feine Nuancen mediterraner Kräuter sowie ausdrucksstarke Gerbstoffe wieder. Du kannst diesen Wein ideal zu kräftigen Gerichten, dunklen Saucen oder gereiftem Hartkäse kombinieren.