Der Petit Vega 28 Meses Selección Especial ist ein charaktervoller Rotwein aus der spanischen Region Ribera del Duero. Dieser Tempranillo wird als Cuvée aus dreizehn Fässern hergestellt und spiegelt die Kultur seines Anbaugebiets wider. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem tiefen, dichten Rubinrot mit einem dunklen Kern.

In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Leder, Kakao und feinen Röstaromen. Der Wein ist trocken und überzeugt am Gaumen durch eine kraftvolle und strukturierte Art. Er bietet reife dunkle Frucht sowie präsent, aber gut eingebundene Tannine und endet in einem langen, klaren Verlauf. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % vereint das Getränk Kraft und Eleganz.

Du kannst diesen Wein hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder intensiven Ofengerichten mit dunklen Saucen kombinieren. Auch zu reifem Hartkäse oder einem mehrgängigen Menü passt er ideal. Die Glasflasche mit einem Volumen von 750 ml enthält diesen besonderen Tropfen der Bodega Díaz Bayo.