Mit dem Jungano Aglianico 2021 präsentiert die Azienda Agricole San Salvatore einen beeindruckenden Rotwein, der die Charakteristik der italienischen Region Kampanien perfekt widerspiegelt. Dieser edle Tropfen aus der Rebsorte Aglianico besticht durch seine tiefgründige, rubinrote Farbe und eine komplexe Struktur, die ihn zu einem besonderen Erlebnis für Kenner macht.

Das aromatische Bouquet dieses Paestum IGP entfaltet sich intensiv mit markanten Noten von reifen Kirschen und dunklen Brombeeren. Diese Fruchtigkeit wird harmonisch durch feine Nuancen von Veilchen und eine subtile Würze ergänzt. Durch die einjährige Reifung in einer Kombination aus Holz- und Stahltanks gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und trocken, wobei die ausgeprägten Tannine für eine kraftvolle Textur sorgen. Aromen von Leder und eine dezente Rauchnote verleihen dem Geschmacksprofil eine besondere Eleganz und führen in einen langen, anhaltenden Abgang.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % besitzt dieser Wein die nötige Intensität, um kulinarische Highlights zu begleiten. Du findest in der 0,75 l Glasflasche ein hochwertiges Produkt, das sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen eignet. Genieße diesen charakterstarken italienischen Wein in Gesellschaft und lass dich von der Tradition der Azienda Agricole San Salvatore begeistern.