Der Talvin White 2024 von Finca Ses Talaioles ist ein trockener Weißwein aus der spanischen Region Mallorca. Er wird aus der Rebsorte Callet gewonnen, die nach der Lese bei kühlen Temperaturen ruht und anschließend schonend gepresst wird.

In der Herstellung setzt der Produzent auf eine Vergärung mit Naturhefen im Edelstahl, worauf eine sechsmonatige Reifung auf der Hefe folgt. Das Ergebnis ist ein Wein in blass goldgelber Farbe mit feinen Kupfertönen. Das Bukett zeichnet sich durch Noten von Zitrusnoten, Honigmelone, Limette, Pampelmuse und Kräutern aus. Abgerundet wird das Profil durch eine zarte Säure sowie mineralische Nuancen, die dem Wein eine feine Struktur verleihen.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % lässt sich dieser Vi de la Terra gut zu Speisen wie Meeresfrüchten, Fisch, Spargel oder leichten Vorspeisen kombinieren. Der Wein wird in einer 0,75 l Flasche geliefert.