Das 2024 erschienene Kochbuch von Agnes Prus und Yelda Yilmaz bietet eine kulinarische Inspiration für die heißen Sommermonate. Veröffentlicht im DuMont Buchverlag, präsentiert diese gebundene Ausgabe als Sachbuch und Ratgeber eine Auswahl an Rezepten, die speziell auf warme Temperaturen und sonnige Tage zugeschnitten sind.

Die Autorinnen konzentrieren sich auf Gerichte, die schnell zubereitet sind und nicht lange auf dem Herd oder im Ofen verweilen müssen. Das Spektrum umfasst unter anderem knackige Salate, leichte Snacks, aromatisches Gemüse vom Grill sowie vegetarische und vegane Mahlzeiten, die sättigend wirken, ohne schwer im Magen zu liegen. Dabei lassen sich die Rezepte von den Küchen sonnenverwöhnter Länder inspirieren, um die saisonale Pracht der Zutaten optimal zu nutzen.

Mit einem Umfang von 176 Seiten und in deutscher Sprache ist das Werk darauf ausgelegt, die Lust auf leichte, sommerliche Kost zu wecken. Es eignet sich für alle, die nach unkomplizierten Ideen für prickelnde Getränke oder leichte Mahlzeiten unterm Sonnenschirm suchen.