Der Valle Weißwein der renommierten Boutique Kozlovic bringt die besondere Lebensfreude der istrischen Küste direkt in dein Glas. Das traditionsreiche Weingut, das seit 1904 im Familienbesitz ist und heute von Gianfranco und Antonella Kozlovic geführt wird, verbindet mit großem Talent einheimische kroatische Rebsorten mit modernen Weinbereitungstechniken. In dieser 0,75 l Glasflasche vereinen sich die charakteristische Istrian Malvasia und der internationale Favorit Sauvignon Blanc zu einem harmonischen und lebendigen Blend.

Das Bouquet dieses Weißweins aus Kroatien besticht durch eine intensive Aromatik, in der helle Zitrusschalen, reife Birnen und ein Hauch von getrocknetem Salbei miteinander verschmelzen. Am Gaumen offenbart sich eine köstliche Frische und ein leichter Körper, der durch lang anhaltende Noten von weißem Pfirsich und Zitrone überzeugt. Ein besonderes Merkmal ist der mineralische, fast feuersteinartige Unterton, der an die salzige Meeresbrise der nahegelegenen istrischen Küste erinnert und dem Wein eine einzigartige Tiefe verleiht.

Um die volle Komplexität dieses Kozlovic Weins zu genießen, solltest du ihn gut gekühlt servieren. Er eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif im Freien, begleitet von leichten Canapés, Oliven oder gesalzenen Mandeln. Für ein ausgiebiges Abendessen ist dieser Wein der ideale Begleiter zu sommerlichen Gerichten wie einer Meeresfrüchte-Paella, einem cremigen Garnelenrisotto oder einer frischen Meeresfrüchteplatte. Mit seiner lebendigen Struktur ist dieser kroatische Wein ein echtes Highlight für jeden Anlass.