Mit dem Magic Dust Rub von SizzleBrothers holen Sie sich den klassischen Geschmack des US-amerikanischen Barbecue direkt nach Hause. Diese Gewürzmischung vereint süße, salzige, rauchige und pikante Aromen in einer Komposition, die einen hohen Wiedererkennungswert besitzt. Die Mischung eignet sich ideal als Basis für BBQ-Klassiker wie Pulled Pork, Brisket oder Rippchen, passt jedoch ebenso gut zu allen anderen Arten von Fleisch.

Die traditionelle Anwendung erfolgt als Rub, wobei das Fleisch vor dem Grillen großzügig mit dem Gewürz eingerieben wird. Um eine noch bessere Haftung der Gewürze zu erzielen, empfiehlt es sich, das Fleisch vorab mit Senf oder einem milden Pflanzenöl einzureiben. Ein besonderes Merkmal ist der enthaltene Zucker, der während des Grillvorgangs für die Bildung einer schönen Kruste sorgt. Dabei tritt die Schärfe des Rubs beim Grillprozess deutlich in den Hintergrund.

Neben der Verwendung für sogenannte Longjobs lässt sich der Magic Dust auch ganz unkompliziert als klassisches Gewürz für Kurzgebratenes einsetzen. Die Dose mit einem Inhalt von 125 g bietet Ihnen vielseitige Möglichkeiten für Ihre nächste Grillparty oder das tägliche Kochen.