Erlebe höchste kulinarische Präzision mit der handgeschmiedeten Gusseisenpfanne von Freyersbacher. Dieses hochwertige Kochgeschirr vereint traditionelles Handwerk mit moderner Funktionalität und ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis. Dank des robusten Materials aus emailliertem Gusseisen bietet die Pfanne eine exzellente Wärmespeicherung, die sicherstellt, dass deine Speisen gleichmäßig garen und auch nach dem Servieren lange warm bleiben.

Die glatte Emaille-Beschichtung fungiert als schützende Glasschicht, die das Gusseisen vor Rost bewahrt und eine hervorragende Antihaftwirkung garantiert. Im Gegensatz zu reinem Gusseisen ist diese Oberfläche besonders pflegeleicht, da ein mühsames Einbrennen entfällt. Zudem ist die Beschichtung säurebeständig, sodass du auch säurehaltige Lebensmittel bedenkenlos zubereiten kannst. Die kratzfeste Oberfläche ist zudem äußerst hygienisch und lässt sich nach dem Gebrauch mühelos reinigen.

Diese vielseitige Pfanne ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Sie eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten von Steaks, zum Schmoren oder zum Backen und ist bis zu einer Temperatur von 400 °C backofengeeignet. Durch die magnetischen Eigenschaften des Materials kannst du sie auf allen Herdarten nutzen, einschließlich Induktion, sowie auf offenen Feuerstellen oder Grills. Praktische seitliche Schüttkerben ermöglichen zudem ein tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten.

Das Set wird für einen optimalen Komfort geliefert und enthält neben der Pfanne einen passgenauen Holzuntersetzer aus Birke sowie ein praktisches Baumwolltuch als Hitzeschutz.
Maße: Durchmesser: 26 cm, Höhe: 4,5 cm, Volumen: 1,4 l