Mit der Cuvée Saint-Vincent erlebst du einen exzellenten Rotwein aus dem Herzen Frankreichs. Der renommierte Produzent Vincent Girardin nutzt für diesen besonderen Tropfen die besten Parzellen der Côte de Beaune, die auf charakteristischen lehmig-kalkigen Böden gedeihen. Die Trauben der Rebsorte Pinot Noir werden von 45 Jahre alten Rebstöcken handverlesen, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Das Geschmacksprofil des 2022er Jahrgangs besticht durch ein brillantes Gleichgewicht zwischen Kraft und Weichheit. In der Nase entfaltet sich ein raffiniertes Bouquet aus roten Heckenbeeren, Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, wobei die feine Note von Sauerkirschen besonders hervorsticht. Nach einer zehnmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern präsentiert sich der Wein am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Aromen von dunklen Kirschen werden durch subtile Nuancen von Garrigue, Mineralität und Waldboden perfekt ergänzt.

Dieser hochwertige Burgunder aus der Region Bourgogne lässt sich hervorragend genießen, wenn du ihn etwa 30 Minuten vor dem Servieren dekantierst. Er bietet eine beeindruckende Lagerfähigkeit von bis zu 15 Jahren. Für ein perfektes kulinarisches Erlebnis empfiehlst du diesen Wein zu kräftigen Gerichten wie Rindfleisch Bourguignon, einem saftigen Truthahnbraten oder Fleischspezialitäten mit Preiselbeersauce. Die 0,75 l Glasflasche ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen.