Das 2020 erschienene Sachbuch „Genießen Sie das Dinner mit Jane Austen!“ aus dem Thorbecke Verlag bietet dir eine kulinarische Reise in die Ära der Regency. Diese gebundene Ausgabe ist als Ratgeber konzipiert und lässt dich die Atmosphäre der Zeit von Jane Austen durch entsprechende Rezepte nachstellen.

Auf insgesamt 136 Seiten findest du verschiedene Gerichte, die an die kulinarischen Traditionen Englands dieser Epoche erinnern. Das Speisenangebot umfasst unter anderem Klassiker wie Rebhuhnpastete, Mulligatawny Soup, Lachs mit Austernsauce, Wachteln im Speckmantel oder Pekannuss-Pudding. Die gesamte Anleitung ist in deutscher Sprache verfasst.