Mit dem Romanesco Brokkoli von Dürr holst du dir ein optisches und geschmackliches Highlight in deinen Garten. Diese besondere Sorte zeichnet sich durch ihre markanten, grünen Blumen aus, die durch ihre fraktale Struktur nicht nur dekorativ wirken, sondern auch durch einen hervorragenden Geschmack überzeugen. Als nährstoffreiches Gemüse eignet sich die Pflanze ideal als vielseitige Beilage für warme Gerichte oder als frische Ergänzung in deinem Salat.

Die Kultivierung dieser Sorte ist dank der hochwertigen Gemüsesamen unkompliziert. Du kannst bereits im Februar oder März mit der Frühsaat in Aussaatgefäßen oder im Frühbeet beginnen. Alternativ bietet sich die Direktsaat ins Freiland von Ende März bis Mitte Juni an. Für eine optimale Keimung empfiehlt sich eine Saattiefe von etwa 0,5 bis 1 cm bei einer Temperatur von circa 12°C. Sobald die Keimlinge nach etwa einer Woche sichtbar sind, sollten sie nach zwei Wochen auf eine Fläche von 5 x 5 cm pikiert werden, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten.

Damit dein Romanesco prächtig gedeiht, solltest du einen sonnigen und ausreichend feuchten Standort wählen. Besonders gut gedeiht die Pflanze in schweren, nährstoffreichen und humosen Böden. Achte bei der Auspflanzung auf einen Pflanzabstand von etwa 40 x 50 cm. Die Ernte der Frühsaaten erfolgt im Juli, während spätere Aussaaten ab August möglich sind. Je später du die Aussaat planst, desto besser lässt sich das Gemüse lagern. Mit einer Füllmenge von 50 Stück pro Packung bist du bestens für deine nächste Gartenrunde gerüstet.