Verleihe deinem Garten eine farbenfrohe und geschmackvolle Komponente mit dem Asia-Salat Agano. Dieser besondere Blattsenf besticht durch seine tiefgeschlitzten Blätter, die in einem attraktiven Hellrot leuchten und optisch an die Rote Wilde Rauke erinnern. Mit seinem mittelscharfen Senfaroma bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl in der kalten Jahreszeit als auch im Sommer überzeugt.

Die Sorte zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Kältetoleranz aus, was sie zu einer idealen Wahl für die Gartenarbeit über verschiedene Jahreszeiten hinweg macht. Du kannst die Aussaat flexibel gestalten: Für die Frühsaat eignet sich der Zeitraum von Februar bis März in Frühbeeten oder Aussaatgefäßen, während die Direktsaat im Freiland von Ende März bis Anfang September möglich ist. Der Salat gedeiht am besten an einem sonnigen, aber nicht zu trockenen Standort und bevorzugt einen schweren, nährstoffreichen sowie humosen Boden.

In der Anwendung ist dieser Gemüsesalat äußerst vielseitig. Du kannst ihn wie einen klassischen Schnittsalat als Rosette ernten, wobei die Kulturdauer im Sommer etwa 30 und im Winter rund 50 Tage beträgt. In der Küche lässt sich der Agano hervorragend als frische Zugabe zu anderen Schnittsalaten verwenden oder als warmes Gemüse genießen, beispielsweise gedünstet im Wok oder zum Braten. Auch als edle Füllung für Ente ist dieser Salat eine exzellente Wahl. Die Packung enthält 100 Körner für deine nächste Aussaat.