Erleben Sie den Geschmack des Nordens mit diesem exklusiven Feinkost-Set von Fangst. Diese Box bietet eine vielseitige Auswahl an besonderen Tapas, die Fischspezialitäten, feine Aufstriche und knuspriges Knäckebrot miteinander vereinen. Mit einem Gesamtgewicht von 580 g enthält das Set eine sorgfältig zusammengestellte Kombination für unkomplizierte Genussmomente.

Die Auswahl umfasst einen kurz gegrillten Lachs von den Färöer-Inseln, der nachhaltig gezüchtet wurde und in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt ist. Ergänzt wird dies durch einen über Buchenholz geräucherten Hering aus der Norwegischen See, der mit weißem Pfeffer und Bärlauch verfeinert wurde. Passend dazu finden Sie Knäckebrot aus Roggen, Hafer und Seetang, welches ebenfalls von den Färöer-Inseln stammt.

Für die geschmackliche Abrundung sorgen eingelegte rote Zwiebeln mit schwarzen Johannisbeeren und Rosenpfeffer sowie eine feine Senf-Dill-Creme, die von der klassischen Gravlax-Sauce inspiriert ist. Abgerundet wird das Set durch eine vegane Mayonnaise mit frischem Sanddorn. Servieren Sie diese Spezialitäten idealerweise mit einem guten Brot oder einem frischen Salat.