Die Schokoladentafel von Valrhona überzeugt als herkunftsreine Grand-Cru-Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 %. Die Kakaobohnen stammen aus biologischem Anbau in Peru und sind zudem Fairtrade/Max Havelaar-zertifiziert. Die von Bäuerinnen und Bauern geernteten Bohnen bilden die Basis für dieses intensive Geschmackserlebnis.

Diese Schokolade zeichnet sich durch eine intensive Bitternote, frische Säure und eine fruchtige Lebendigkeit aus. Bei der Verkostung entfalten sich schichtweise komplexe Aromen, die der Tafel Tiefe und Originalität verleihen. Die Qualität wurde bereits durch den FEINSCHMECKER Schokoladen-Award 2025 gewürdigt.

Für ein besonderes Genusserlebnis lässt sich die Zartbitterschokolade hervorragend mit Aprikosen, Kastanien oder Orangen kombinieren, um die fruchtigen Nuancen zu verstärken. Auch die Kombination mit Vanille bietet eine spannende Ergänzung für Ihre Genussmomente.