Der Radice Lambrusco der renommierten Cantina Paltrinieri bietet dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus der italienischen Region Emilia Romagna. Dieser besondere Schaumwein wird in der traditionellen Art eines Pet Nat hergestellt, wobei er in der Flasche eine zweite Gärung auf der Hefe durchläuft. Durch dieses aufwendige Verfahren erhält der Wein eine charakteristische Tiefe und eine feine Note, die an frisches Weißbrot erinnert.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Jahrgang 2023 mit einer herrlich zarten Perlage und einer lebendigen Energie. Das Geschmacksprofil überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel aus violetten und roten Beeren, ergänzt durch die spritzige Frische von Rhabarber und Zitrone. Als Brut gereift, zeigt sich dieser Lambrusco ausgewogen und belebend, was ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Anlässe macht.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,0 % ist dieser italienische Tropfen besonders leicht und zugänglich. Du kannst diesen Sparkling Wine hervorragend gekühlt genießen, um die fruchtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er eignet sich wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu leichten sommerlichen Speisen, die die lebendige Säure des Weines perfekt ergänzen.