Die Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein lachsrosafarbener Champagner aus Frankreich, der vollständig aus der Rebsorte Pinot Noir besteht. Die Trauben für diese Cuvée stammen aus zehn verschiedenen Crus, die vor allem in der Montagne de Reims, einschließlich der Côte de Bouzy sowie aus den Gebieten Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne, gelegen sind. Durch eine Mazerationszeit von 48 bis 72 Stunden wird der aromatische Reichtum der Trauben extrahiert.

Das Profil dieser Cuvée zeichnet sich durch ein klares und säuerlich-frisches Bukett aus, das Noten von roten Beeren wie Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen präsentiert. Der Schaumwein verfügt über eine feinperlige Mousse und wird durch die traditionelle Flaschengärung geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % verkörpert dieser Brut die für das Haus charakteristische Eleganz und Harmonie.

Du kannst diesen Champagner ideal bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8 bis 10 Grad genießen. Er eignet sich als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu Speisen wie mariniertem rohem Fisch, Parmaschinken, gegrillten Garnelen sowie der asiatischen oder indischen Küche. Auch zu Desserts mit roten Früchten passt die Cuvée hervorragend.