Mit dem Wild Rocket von SAFLAX holst du dir ein besonders aromatisches Highlight in deinen eigenen Garten oder auf deinen Balkon. Diese besondere Sorte zeichnet sich durch ihre tief eingeschnittenen Blätter aus, die im Vergleich zu herkömmlichen Kultursorten etwas kleiner ausfallen, dafür aber durch ein deutlich intensiveres Aroma überzeugen. Da die Pflanze mehrjährig und winterhart ist, bietet sie dir langfristig Freude an der eigenen Ernte.

Der Anbau dieser Rucolasalat-Variante ist flexibel gestaltet. Du kannst bereits von Januar bis März mit der Aussaat in einem windgeschützten Frühbeet oder ganz unkompliziert in Töpfen auf der Fensterbank beginnen. Für eine optimale Keimung sind Temperaturen zwischen 15° und 20° Celsius ideal. Sobald die Sämlinge nach etwa vier bis sechs Wochen kräftig genug sind und keine frostigen Nächte mehr drohen, können sie ab Ende Mai ins Freie gepflanzt werden. Achte beim Auspflanzen auf einen Pflanzabstand von etwa 40 bis 50 cm, um den Pflanzen genügend Raum zur Entfaltung zu geben.

Damit dein Wild Rocket prächtiges Wachstum zeigt, benötigt er einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen Boden mit guter Wasserspeicherfähigkeit. Eine regelmäßige Versorgung mit Wasser und organischem Pflanzendünger unterstützt die Vitalität der Pflanze. Besonders an heißen Tagen ist eine großzügige Bewässerung wichtig, wobei du darauf achten solltest, Staunässe zu vermeiden. Durch gelegentliches Jäten und das Lockern des Bodens förderst du nicht nur die Gesundheit der Pflanze, sondern steigerst auch die Qualität und den Geschmack deiner selbst angebauten Rucola.