Mit dem Château de Beauregard der Familie Joseph Burrier erlebst du einen exzellenten Weißwein aus dem Herzen des Burgunds. Dieser charaktervolle Tropf stammt aus der renommierten Appellation Pouilly-Fuissé in Frankreich, wo die Trauben auf den kalkhaltigen Lehmböden des Plateaus von Fuissé wachsen. Die sorgfältig von Hand geernteten Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2022 verleihen diesem Wein seine besondere Tiefe und Eleganz.

Nach der Weinbereitung ruht der Wein neun Monate lang auf der Hefe, wobei die Kombination aus Stahl- und Eichenfässern für ein harmonisches Profil sorgt. Im Glas präsentiert sich der Pouilly-Fuissé in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Sein Aromaprofil ist breit und duftend, geprägt von zarten Noten der Birne, des Apfels und des Pfirsichs, ergänzt durch feine Akzienblüten und einen Hauch von Honig. Dieser komplexe Wein überzeugt am Gaumen durch einen mittleren Körper, eine erfrischende Säure und eine elegante Ausgewogenheit.

Der Abgang ist lang und wird durch klare mineralische Noten abgerundet. Du kannst diesen Wein bereits jetzt genießen, indem du ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnest. Für ein perfektes Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Kombination mit Zitronenbrathähnchen, Jakobsmuscheln oder feinem Ziegenkäse. Die 0,75 l Glasflasche bietet zudem ein hohes Reifepotenzial, da der Wein bei idealer Lagerung bis zu 15 Jahre lang seine Qualität bewahren kann.