Mit dem Englert Le Jus Geflügel-Jus erhalten Sie eine feine, entfettete braune Grundbasis für Ihre Küche. Dieser Geflügel-Jus aus Deutschland eignet sich ideal zur schnellen und unkomplizierten Zubereitung von dunklen Saucen, die perfekt zu Kurzgebratenem wie beispielsweise Entenbrustfilet passen.

Die Rezeptur basiert auf einer hochwertigen Geflügelbrühe aus Wasser, Suppenhühnern, Zwiebeln und jodiertem Speisesalz, ergänzt durch Weißwein, Tomatenmark, Sellerie, Karotten sowie Hühnerfleischextrakt. Abgerundet wird die Mischung durch modifizierte Wachsmaisstärke, Rapsöl, Gewürze und Zucker. Bitte beachten Sie, dass das Produkt Sellerie und Schwefeldioxid bzw. Sulfite enthält.

Die Flasche mit einer Nettofüllmenge von 200 ml lässt sich nach dem Öffnen kühl lagern. Für eine individuelle geschmackliche Note können Sie die Sauce nach Belieben verfeinern, beispielsweise durch die Zugabe von Orangensaft, Preiselbeeren, grünem Pfeffer oder frischen Ingwerwürfeln. Die Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG steht für diese praktische Saucenbasis, die Ihnen in der Küche Zeit spart und gleichzeitig eine solide Grundlage für Ihre Fleischgerichte bietet.