Dieses Sachbuch von Cornelia Hellstern, erschienen im Jahr 2026, widmet sich der Welt des Interior Designs in der Gastronomie und Hotellerie. Die gebundene Ausgabe dokumentiert den großen Interior-Award und präsentiert Konzepte, die von einer Fachjury aus Planung, Branche und Fachpresse ausgewählt wurden.

Die Publikation zeigt internationale Projekte, in denen sich unterschiedliche Einflüsse gegenseitig bereichern. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf Sanierungen und kreativen Umnutzungen, welche die Bedeutung von Nachhaltigkeit unterstreichen. Die vorgestellten Beispiele verdeutlichen die Innovationskraft und Leidenschaft der Planerinnen und Gastgeber.

Mit einem Umfang von 336 Seiten bietet das Werk in deutscher Sprache ergänzende Hintergrundgeschichten sowie Facts & Figures. Zudem enthält es Informationen zu Produkten und Herstellern, um als Hilfestellung für eigene Projekte zu dienen. Das bei der Callwey GmbH erschienene Buch vereint Inspiration mit fundierten Details zur Gestaltung professioneller Räumlichkeiten.