Der Pratello Mille 1 Garda Rosso DOC ist ein charakterstarker Rotwein aus Italien, der die Tradition und das besondere Terroir der Region Gardasee in jeder Flasche widerspiegelt. Das traditionsreiche Weingut Pratello, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1860 zurückreichen, nutzt die optimalen Boden- und Kleinklimaverhältnisse auf den Anhöhen am See, um Weine von höchster Qualität zu kreieren. Dieser trockene Rotwein besticht durch seine Komplexität und eine beeindruckende Struktur.

Die besondere Rezeptur dieses Weines basiert auf einer spannenden Kombination aus den Rebsorten Merlot und der speziellen Züchtung Rebo. Durch die sorgfältige Auswahl der Trauben entsteht ein vollmundiger Wein, der durch eine 24-stündige Kaltmazeration bei niedrigen Temperaturen seine intensive Farbe und Aromatik erhält. Um die Tiefe und Eleganz zu perfektionieren, reift der Wein über einen Zeitraum von 10 bis 12 Monaten in verschiedenen Holzfässern, darunter 500-Liter-Tonneau-Fässer und große 2000-Liter-Holzfässer.

Der Jahrgang 2022 präsentiert sich mit einem harmonischen Gleichgewicht und einem moderaten Alkoholgehalt von 14,0 % vol. In der 0,75-l-Flasche findest du ein Genusserlebnis, das ideal bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C entfaltet wird. Als kulinarische Begleitung eignet sich dieser Wein hervorragend zu dunklem Fleisch, herzhaften Pasta-Gerichten oder gegrilltem Gemüse. Bitte beachte, dass dieser Wein Sulfite als Allergen enthält.